Embutidos la matanza

Embutidos La Matanza

SABOR Y TRADICIÓN DESDE 1989

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Embutidos La Matanza

Somos una empresa familiar dedicada a la elaboración de embutidos desde 1989. Ubicados en la zona de El Valle, en la provincia de Soria, elaboramos, con la mejor materia prima de la tierra, productos naturales de forma tradicional y sin aditivos. Contamos con un amplio catálogo de embutidos.

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Secadero natural

Contamos con un secadero natural, de más de 300 metros cuadrados, en el que realizamos la curación de los productos de forma tradicional durante los meses de diciembre a marzo, aprovechando el frío del invierno. Gracias a este proceso conseguimos un sabor único, como el que obtenían nuestros antepasados.

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envíos a toda españa

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cebollera

Nuestro compromiso

con la mejor materia prima de la tierra

Productos

disfruta de una gran variedad

Chorizos

Chorizo ibérico cular

Picante, semipicante y dulce

Chorizos ibérico sarta

Picante, semipicante y dulce

Chorizos duroc cular

Picante, semipicante y dulce

Chorizos duroc sarta

Picante, semipicante y dulce

Salchichón

Salchichón ibérico cular

Salchichón ibérico sarta

Salchichón duroc cular

Salchichón duroc sarta

cabecera

Cabecera ibérico

Cabecera de Lomo (Presa)

Cabecera duroc

Elaborada con tripa natural

lomo

Lomo ibérico embuchado

Embuchado con tripa natural

Lomo ibérico curado

Embuchado con tripa natural

Lomo duroc embuchado

Embuchado con tripa natural

Lomo duroc curado

Embuchado con tripa natural

jamón

Jamón ibérico

Jamón recebo (Entero)

Jamón serrano

Jamón duroc entero

Jamón duroc tacos

Tacos: centros /puntas

Jamón duroc lonchas

adobado

Lomo adobado

Según curación

Costillas adobado

Según curación

Panceta adobado

Según curación

Chorizo Fresco adobado

Según curación

Picadillo adobado

Picadillo ibérico adobado

paletilla

Paletilla ibérica

Paletilla en tacos o lonchas

productos de la tierra

Queso de Oncala

Mantequilla Cañada Real

Miel flores de Soria

Productos Malvasia

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    Nuestros Clientes

    LA OPINIÓN DE NUESTROS CLIENTES

    Los embutidos son de buenísima calidad. Pero, lo mejor es la disposición de la dueña y el trato personal, son exquisitos. Recomendable darse una vuelta

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    Enrique Moreno

    Secreto ibérico, jijas de chichilla, chorizo, salchichón, jamón curado y otras delicias derivadas del cerdo al estilo artesano

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    Jesus García

    Embutidos, lomos, costillas, panceta, chorizos…
    Todo de primera y artesanal…
    Ilu, un trabajo excepcional.

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    Julius Garam

    Productos de mucha calidad.
     Los mejores embutidos que he probado. El chorizo picante es espectacular.

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    Robert Alcalde

    Contáctenos

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    De octubre a mayo de 9:30 a 14:30 y de 16:30 a 19:30
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